บทที่ 1

บทนำ 

ที่มาและความสำคัญของโครงงาน

           ในปัจจุบันเราจะพบว่าคนไทยมักจะชอบกินขนมกันมาก แต่มีขนมชนิดหนึ่งที่คนไทยก็ชอบเหมือนกัน นั่นก็คือกระยาสารทคณะผู้จัดทำโครงงานจึงสนใจที่จะทำกระยาสารทแต่เป็น กระยาสารทที่ใช้วัสดุจากธรรมชาติ คณะผู้จัดทำโครงงานจึงทำกระยาสารท

จุดมุ่งหมายของโครงงาน

1.           เพื่อฝึกการทำงานเป็นกลุ่ม

2.           เป็นการสร้างรายได้ระหว่างเรียน

3.           เพื่อฝึกการทำกระยาสารท

4.           เพื่อศึกษาประวัติและวิธีทำกระยาสารท

สมมุติฐาน

           หวังว่าจะได้รับประโยชน์จากการทำโครงงาน เพื่อนำไปประกอบอาชีพในอนาคต และสามารถประยุกต์กระยาสารทให้เป็นกระยาสารทที่มีวัสดุจากธรรมชาติ

ขอบเขตการศึกษา

ศึกษาจากเว็บไซต์และสอบถามบุคคลที่รู้เกี่ยวกับกระยาสารท